La France ouvre des enquêtes après le décès de deux bébés ayant consommé du lait infantile Guigoz de Nestlé. Les autorités évoquent une contamination potentielle par la bactérie Bacillus cereus et procèdent à un suivi sanitaire renforcé.
Des enquêtes ouvertes dans plusieurs villes
Le premier décès suspect a eu lieu à Angers, le 23 décembre 2025. La cause exacte reste inconnue, mais la mère du nourrisson a précisé avoir donné du lait Guigoz à son bébé. Pour clarifier la situation, le procureur Éric Brouillard a saisi un laboratoire afin de réaliser des analyses urgentes.
Peu de temps après, un deuxième cas survient à Bordeaux. Le bébé, décédé le 8 janvier 2026 à l’hôpital Haut-Lévêque de Pessac, avait consommé le même lait rappelé par Nestlé. Les enquêtes cherchent désormais à déterminer un éventuel lien entre les décès et la consommation du produit.
Nestlé engage un rappel massif
Le 5 janvier, Nestlé a rappelé plusieurs lots de lait infantile Guigoz et Nidal, en raison de la présence possible de céréulide, une toxine produite par Bacillus cereus. Cette bactérie provoque des vomissements sévères et rapides après ingestion.
Les autorités précisent que la situation reste sous contrôle, mais elle évolue rapidement. Les ministères de la Santé et de l’Agriculture mettent en place une surveillance continue, tandis que les analyses des lots concernés se poursuivent pour sécuriser le marché.
L’ingrédient suspect et l’impact international
L’élément potentiellement incriminé est une huile riche en acide arachidonique, produite par un fournisseur chinois. Cet ingrédient sert à favoriser le développement des nourrissons. Ainsi, les autorités recommandent à tous les fabricants ayant utilisé cette huile de réaliser des analyses de risque.
Les rappels touchent plus de soixante pays, dont la France. De plus, le groupe Lactalis annonce le retrait de plusieurs lots à l’international, notamment en Chine, en Australie et au Mexique. Pour le moment, les investigations continuent, et aucun lien direct entre les décès et la consommation du lait n’est confirmé.
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